O Paraná é o quarto estado que mais consome sorvete no país (perde para São Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul), segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (Abis). O consumo médio do gelado pelo brasileiro foi de 283 milhões de litros em 2003. Já em 2016, o consumo de sorvete chegou a 1 bilhão de litros por ano (uma média de 4,86 litros por pessoa). A expectativa é que o Brasil atinja R$ 13 bilhões com a venda de sorvetes em 2020. Hoje é comemorado o Dia do Sorvete.
O dia do Sorvete, foi criada pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS) com o intuito de promover esta delícia gelada. A escolha do dia 23 de setembro marca o início da subida das temperaturas no Brasil, período este em que o consumo de sorvetes passa a ser maior, por nosso clima ser tropical.
Fonte: Bem Paraná
Fonte: Calendarr Brasil
